大学生社会实践报告

大学生社会实践报告15篇

在不断进步的时代，我们使用报告的情况越来越多，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是小编收集整理的大学生社会实践报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

随着夏日的来临，暑假如期而至。而今年是我们来大学的两年后，我们迎来了大学最重要的一课——实习。我随着学校的安排来到了xxxx省xxxx市人民法院。

最初到来，心里是既紧张又期待的。紧张是因为来到了一个陌生的环境，期待是因为要经历从未经历过的生活。随着这种心情，来到了这里，这里确实没令我失望，第一天院长就告诉了我们从未接触过的阳光法院。随后参观了数字化法庭。不得不感叹现在的科技进步，对法院和案件审理过程都提供了不小的帮助。

实习第一天，我被分配到了少年法庭，这是一个集民事和刑事综合的法庭。在这儿我可以接触到民事和刑事案件。在这里我学到了太多东西。比如，判决书的书写，诉状的'书写等等。我也了解到了一个案件的审理过程，不仅仅是开庭这么简单。需要提前的准备，以及审理后的收尾。第一次参加开庭，却没有成功。因为遇到了不公开审理，这导致我期待的小心情被严重的打击了。不过机会不止这一次虽然很遗憾，但是并没有抱怨。

实习的生活一天天的过着，它并不精彩，也不刺激。但是却很充实，每天都有收获，每天都在进步。体会到了工作的不易。也让自己对未来有了认知。前路对我来说，已经不是一团迷雾了，这次实习让我慢慢的摸索出了未来的轨迹，虽然并不是每一步都很清晰，但是却足够让我明白该向哪儿努力。

实习的日子过得很快，一转眼一个月已经悄然而逝。我们即将结束这场实习。很感谢xxxx人民法院。这里让我收获了太多感悟，这里让我未来的学习之路有了更大的动力。

谢谢你，xxxx人民法院。谢谢你们，在这里的人啊。

一、前言

(一)引进实习单位

1.实习单位:xx国际酒店

Xx国际酒店位于厦门市莲前大道，与浮山联板商务区、国际会展中心相连，毗邻厦门岛最高的旅游景点云顶岩，总面积近5万平方米，其中近3000平方米的国际会议厅配备了世界上最先进的视听及同声传译系统；聘请国际知名酒店设计公司设计，参考国内外最新的五星级酒店设计风格，严格遵循国际五星级标准；配套设施齐全，服务项目齐全，整体建筑线条流畅，布局合理，风格华丽时尚，豪华气派，是一家具有强烈时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业成立于1997年，其十年的发展历程造就了牡丹品牌。牡丹人以“创新、务实、开拓、进取”的企业精神和“先做强、后做大”的发展理念，历经十年风雨，在福建餐饮创造了一个又一个奇迹。目前在福州、厦门有5家大型连锁餐饮企业和1家准四星级酒店，总营业面积超过5万平方米，员工近3000人，是福州市民最理想的用餐场所。公司2003年进入酒店行业，成功从单纯的餐饮行业转变为多元化、集团化经营；经过十年的努力，牡丹获得了“国际餐饮名店”、“中国餐饮企业100强”、“中国十佳餐饮企业”、“城市文明单位”等数十项国际国内荣誉。今天，闪耀国际酒店之星的牡丹国际酒店正在崛起！

2.实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部包括奥兰度咖啡厅、特色餐厅、大堂吧、池畔酒吧、行政酒廊等。有经理、主管、大厅领班、迎宾员、大厅服务员、酒吧店员、收银员、布菲店员、送餐员等。

(二)实用工作介绍

奥兰多咖啡馆的服务员

1、熟悉和掌握餐厅的工作情况；

2.上班前后做好大厅的准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐桌上的餐具用品是否整齐完整；

3.工作时做到口、眼、手、脚勤快，及时了解客人的心态和需求，为客户提供服务；

4.有扎实的业务操作知识，掌握并记住客人需要的每一种饮料和食物的用餐规则；

5.接待客户要主动、热情、礼貌、耐心、周到，让客户有宾至如归的感觉；

6.迎宾员带客人就位。服务员要主动给客人拉椅子，做好接待工作；

7.善于使用礼貌语言，为客人提供最好的服务，礼貌待人，掌握原则，回答问题，做到简洁明了；

8.善于向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色菜；

9、责任心强，有独立处理事务的能力，及时汇报问题，善于在工作前或工作后提出问题，及时说出客人的意见；

10、配合领班，服从领班或以上领导指挥，团结并善于帮助同事工作；

11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能，提高服务质量。

二、实用内容

1.西餐厅零服务

(1)礼貌地问候客人，询问用餐人数；

(2)为客人牵拉椅子、开餐巾纸；

(3)为客人打开菜单，介绍单日特色菜和单日汤；

(4)点饮料，上饮料；

(5)点菜(女士优先，点菜时站在客人的右后侧)；

(6)提供面包和黄油；

(7)结合客人点的菜，为客人更换餐具；

(8)服务菜(同上)；

(9)经常巡视餐桌，更换烟灰缸或多余食物和未使用餐具的托盘；

(10)询问客人对主菜质量是否满意；

(11)客人吃完后，将桌上的菜全部拿掉，有多余的食物和用过的餐具，用干净的餐巾纸将桌上的面包屑扫到一个菜上，将桌上的调味品收集起来。建议客人喝餐后酒或其他种类的饮料；

(12)建议甜品，写下顺序；

(13)提供甜点、咖啡或水；

(14)问客人还需要什么；

(15)确认客人账单和结账服务；

(16)致谢和告别嘉宾；

(17)安排和布置舞台。

2.自助服务

①准备自助餐:a .大部分工作要在饭前准备好，比如定位、补充工作台、摆放调味品等。；B .自助餐周围应该有一个宽阔的地方，以减少客人的排队。其次，布局要合理。如果客人从外面进来，自助餐的块、刀、勺、菜要合理摆放；c .对食物质量要求比较高，规格要统一，比如排骨的厚度，否则客人要选择，造成不卫生，不整洁；d .及时补充食物，但要注意卫生，不要给客人留下是多余食物的印象。

②自助餐客人须知:a .招待员带人入座时，要帮忙拉凳子，告知服务员客人人数；

B.服务员为客人打开餐巾纸，倒冰水或问客人需要什么饮料；

C.清点人数，写下人数，站号和负责人的名字。

D.客人去拿吃的`，提醒带贵重物品，叠好餐巾纸；

E.当客人带着食物回家时，为客人拉椅子；

F.不停的给客人倒冰水，换杯子；

G.客人吃完菜后应立即退席；

H.客人去拿甜品的时候，把主 ……此处隐藏27240个字……p>老舍先生的代表作之一《茶馆》，剧中故事全部发生在北京城一个茶馆里，茶馆里人来人往，汇聚了各色人物、三教九流，一个大茶馆就是一个小社会。而现在的一个茶馆就是一个小社会，在茶馆不仅仅是要服务还要锻炼一种交际能力，与客人交流的本领，如果说给客人讲PPT茶文化知识，如何让客人听得下去，如何让客人理解，对你讲的产生兴趣，更容易接受那些知识点，那可能就需要用一种故事的形式，用一个引人入胜的故事，给客人讲的娓娓动听，包括你在介绍一款茶品时，也可以先去了解它的原产地，了解它是否有一个故事，然后进而为客人介绍这款茶的“脾气秉性”，它的功效作用，如何利用你的三寸不烂之舌销售出更多的茶品，这是需要实际锻炼的。中国茶馆在历史卜几经兴废，而“嘶火烧不尽、存风吹又生”，是因为它根柿于中间化统交往化俗沉甸甸的价值观相深厚的文化淀积的土壤之中。据《古今团化集成》载：“庄子曰：君子之交谈如水，小人之文甘加醋。”再看看现代的茶馆是健康娱乐的目要阵地，茶馆在举行戏曲、音乐表演，由于在灯光、音响以及座位设置等方面，与专业演出场所有着重大差别，一般消费者不会选择茶馆作为观看音乐、舞蹈、戏曲演出的地方，只有曲艺、说书以及小型室内乐器的表演，不会因场地的限制影响演出的效果，因而成为茶馆中比较适合的表演艺术。但随着教育的普及，人们的个人家养普遍提高。在文化娱乐中很多的人已经不满足于只是做一个观众，而是积极的参与。比如书法绘画，戏曲清唱，烹任服饰制作，古玩鉴赏等等。茶馆就能在这些领域起到一个很好的组织者的作用。

我们刚离开茶馆的时候，茶艺馆正销售一款新工艺茶，这种茶不仅消费水平不高而且很具有观赏性，束扎的茶叶中间抱着一小朵玫瑰花或者菊花，在水中徐徐展开，十分美丽，又适合中老年龄层的人引用，所以卖的很好。这让我想起了老师说过的一个茶店，他们提供各种花草茶如玫瑰花、茉莉花等等，各种茶红茶、绿茶等等，让客人自由搭配引用，受到了消费者的热烈喜爱。所以说现在茶馆的经营模式也得有所创新，可以从很多方面着手，抓住消费者的心理，然后一举拿下，茶馆不仅仅是消遣娱乐的地方。我们在与茶艺馆的股东之一交谈的时候更明白了喝茶的意义所在，到一定年龄以后品的不光是茶品的好坏，茶的滋味，更多的是人生，对人生的感悟体会，茶字，人在草木间，当你静下心来品一杯茶的时候，你才会感到快乐，而当今人们注重的还是物质上的一种追求，不能单纯的去品一杯茶，茶水只不过是人们交流聚会谈生意的一种渠道，一种方式，所以现在的茶馆才有利可图，有事可做。

还有我有一个深刻的体会，这是我在所有地方实习的一个共同感受，无论这个公司或大或小，就是一个公司的发展经营与老板及员工的品性和态度息息相关，诚信经营是一个公司的宗旨，彼此之间相互信任是股东们合作的基石，老板首先要和下属搞好关系，如果说作为一名店长，就首先要和店里的其他同事打成一片又要带有一定的威严感，说出的话能够对其他同事有所启迪，做员工所做，真正了解员工所想，那么员工们才会又更充足的干劲，大家也都会说这个公司真的很好。老板为员工利益着想，员工为客人利益着想，形成一种良性的循环。举个例子说，客人对熟悉的员工有一种依赖性，喜欢与他熟悉的，了解他的脾气秉性的，他来的时候员工就认得他，知道他存的什么茶，喜欢什么样子的冲泡方式，喜欢坐哪里，那员工也会根据当前阶段的活动对店面的茶叶做出销售，所以说，一个茶艺馆留住客人也不要经常换员工。这里就提到了做活动，做活动要有实力，熟悉的社会人士可以给你免费做广告，先有能力把活动办好，再去办活动，提前做好计划然后做好宣传后做好活动，最后做好活动结束时的工作，一个活动的成功很容易打好公司的招牌。

茶，一片树叶的故事，从神农氏发现茶，到茶的生羹煮饮，再到现在茶所带给人们的愉悦，茶，可为国礼，人们不再仅仅是去审评它，更多的是去感受它，茶文化，作为中国的传统文化，作为中国的社会主义青年我们要做的就是去弘扬它，让它在正确的弘扬下发扬光大。而在茶的这条道路上还有很多未知的探险，需要我们去发现，去创新，这就是茶生活，茶人生。以上有很多我的个人看法，也许有些不对，我还需要进一步的思想沉淀，慢慢接受走上社会的各种困难，更重要的是好好学习，选择好自己要走的路。

爱心家教班第一天，实践队员收获颇丰

7月7日的罗店镇老年活动室比往常热闹了许多，一批年龄参差不齐的孩子们正在全神贯注地剪纸。这是浙江师范大学社团联合会赴罗店反邪教暑期社会实践队曙光队举办的爱心家教班。

爱心家教班是浙江师范大学社团联合会暑期社会实践队的主要活动。罗店镇经济文化相对落后，青壮年外出打工的现象普遍，留下来的多为老人和小孩。针对这一状况，每年暑期，实践队员们都会开展长达10天的爱心家教，免费辅导中小学生的作业，其中还会穿插形式多样的活动。

5日曙光队在罗店镇进行了爱心家教班的招生，村民们纷纷给自家的孩子报名。

教孩子们剪纸，来自美术学院的黄祈奇可谓是科班出身。上课前，她在黑板上贴出了昨晚自己的成果。孩子们大多是初次来上爱心家教班，在下面交头接耳，饶有兴趣。在教学过程中，为了看得更清楚，不少孩子从座位上站了起来，直接跑到前面将小老师团团围住。孩子们的热情给予了小老师们信心。几名队员在教室里来回走动，不时俯下身子帮忙。其中一个叫吴可的小女孩才上学前班，她的'母亲一直看着她剪纸，脸上洋溢着朴实的笑容。一个小时后，孩子们高高地举起了自己的剪纸作品，其中有些作品还不乏创意。

最终，队员们评出了10件优秀作品，并对表现突出的孩子发放了小礼品。等所有的孩子走后，黄祈奇坦言：“当老师真的好累啊!”她说，上课之前孩子们都在埋头做作业，气氛比较压抑，一开始剪纸，大家立即活跃起来了，现在的孩子课程压力大，适当的娱乐放松很有必要。

下午，爱心家教班举办了心理团辅活动。和上午相比，孩子们显得更为活跃。团辅活动主要分为3个环节：快乐拍卖、快乐蹲和手舞足蹈。

快乐拍卖中，有快乐、学习、亲人、梦想、零食、玩具等10样物品可供孩子们选择。队员们希望借这场游戏，了解当前的孩子们最看重什么，同时使孩子们更加明确自己想要什么。“拍卖”以梦想、亲人等的高价卖出告终。成功拍得“亲人”的孩子借一首小诗表明了理由：“爸爸是船，妈妈是帆，载着小小的我，驶向成功的彼岸。”而竞拍到“玩具”和“游戏”的孩子也有独到的观点：“我喜欢玩，想在玩耍中体验人生。”实践队员傅韵竹说，他们是一群有思想的孩子。

快乐蹲和手舞足蹈旨在培养团队协作精神，增进孩子们的相互交流，这将对之后9天的学习起到一定的促进作用。

在团辅活动中，实践队员发现，有几个孩子不爱说话，经沟通得知，他们都是留守儿童。傅韵竹认为，社会上应加强对留守儿童的关爱，培养他们的安全感。

此外，初一的胡方晗同学平时沉迷于网络游戏耽误了学习，家长多次劝说无效。黄祈奇主动找他交谈，取得了良好的效果。

曙光队总共招收了39名学生，目前还不断有孩子报名参加。六年级学生方晓悦告诉记者，她从三年级开始，年年暑假都来参加爱心家教班。相比一个人在家，晓悦更喜欢和同龄的孩子一起学习。