开业策划

实用的开业策划4篇【精华】

一、基本情况

二、庆典活动现场布置

三、庆典程序安排

四、经费预算

五、注意事项

一、基本情况

（一）庆典活动的时间：20xx年X月X日

（二）庆典活动的地点：XXX交易中心。

（三）庆典活动的主题：“XX超市盛大开业”，重点突出“隆重、热烈、大气”的庆典场面。

（四）预定目标：

1．对内起到增加员工对公司的信心，加强公司的凝聚力。

2．对外要让更多的群体了解到XX的开业情况，强化在消费者心中的形象，扩大在行业内的知名度。

（五）庆典活动的邀请人员：

1、邀请的.领导：

2、邀请的嘉宾：

（六）庆典活动的组织机构：

为了成功举办本次活动，协同成立“XXX超市开业筹备工作小组”，并做如下分工：

1．活动总指挥：

组成成员：XX公司负责人

主要职责：活动全程全面领导、检阅。

2．监督组兼协调联络组：

组成成员：XXX公司活动具体负责人

主要职责：活动全程组织、策划、实施、执行之敦促、监导工作。

3．嘉宾接待组（含礼仪服务）：

组成成员：XXX公司（工作人员1-2名）

主要职责：

（1）负责相关领导、特邀嘉宾、客户等参加开业庆典来宾的接待工作；

（2）同时将接待所需的物品、用品全部准备就绪；

（3）开业庆典庆祝的前期准备、现场接待工作；

（4）安排礼仪小姐接待相关领导嘉宾等，引领签到、佩带胸花、引领入场。

4．宣传推广组：

组成成员：XX公司（工作人员1-2名）

主要职责：

（1）负责联络、邀请、落实相关领导、嘉宾；

（2）负责宣传资料的准备、现场供给；

（3）负责活动广告物料广宣文案的确定。

5．安全保卫组：

组成成员：XXX和XX公司保安人员（ 名左右）

主要职责：负责拟订和实施活动现场的安全保卫方案，提前消除不安全隐患，并制定保卫、交通、治安、防火等应急措施。

6．后勤服务组：

组成成员：XXX公司（工作人员2名）：

主要职责：

（1）饮料、纪念礼品等；

（2）负责协调并保证活动现场广告物料所需电源；

（3）其他各种物料的筹备、运输和供给保障。

7．庆典执行组：

组成成员：XXX公司（工作人员6名）；

主要职责：活动全程实施、执行（策划、设计、制作、安装、维护、撤除等）。

（七）活动构思：

本次开业庆典具有新闻性、公众性、轰动性。活动宣传广泛，为达到预期的效果，构思如下：

1．确保露天活动主题的完整体现。以花卉盆景为基调贯穿整个仪式，从视觉的享受到精神的愉悦，突破传统局限，追求精湛的、自然独有的风格；

2．以大型舞狮队、开业剪彩为主线，通过开业典礼、庆祝酒会来完成活动目的；

3．充分利用感官冲击带来的非凡效果，采取新颖，别致的活动方法多层出击，大规模营造恢宏气势的壮观场面，以此渗透至各个角落，积聚人气，制造轰动态势，彰显XX的文化魅力，广泛提高XX的美誉度，品牌度；

4．对外展示企业形象、加强公关宣传，使更多的潜在消费者对XXX超市有一个基本的了解，进而吸引广大的目标人群。

每一家新店开业，大家都充满期待，但小店不是大超市，不是大卖场，所以小店的开业在于借势，而不是造势，明确了这一点，就不会去浪费精力，浪费财力，做一些无谓的事情。

一般说来，一家小店开业，做好以下几个方面，基本上就可以达到新店开业的效果：

借装修为开业造势：

很多店在装修期间的促销是一片空白，十来天的装修期，店门口人来人往，白白浪费了，其实这时可以做一个显眼的大喷绘，一个临时性的广告，花费不是很多，一百元多点就可以，广告内容可以是即将开业的品牌形象宣传，也可以是开店促销的一点透露，还有一种省钱的方法就是拉一个条幅，上写“距某某店开业还有多少天”，也是不错的，造成顾客的期待与好奇感，为即将开业造势。

另外制作精美的招聘广告也是宣传品牌的好机会，很多店只是简单的写个招聘二字或几句招聘要求;因为开店必然要涉及招聘导购人员，精美的招聘广告有时意义大大超过招聘本身，起到很好的宣传作用。其实我们以前也看到一些公司在报纸上通过整版的招聘广告来显示公司的实力，道理与这个是一样的。

借周末为开业造势：

可以不相信什么良辰吉日，但开业时间的选择是很重要，要尽可能网罗最多的顾客，造成轰动的效果，一般是选在周五与周六开业是最好的，因为一周当中这二天是人最有购物感觉的二天，也是人流量最多的时候;顾客是有从众心理，喜欢热闹的，喜欢人多的。有的店主说得好，甭管今天做了多少业绩，看着人多就舒服。

借气氛为开业造势：

开业一定要有开业的气氛，要让顾客知道你是在新开业，我不赞成什么烟花，但一定要想办法搞些花蓝，至少要有八个，太少了不行，没有气氛;当然如果条件允许，也可以有拱门，一些人会搞些乐队之类，其实是没有必要，就象烟花一样，显得俗气且不匹配;开业气氛的营造是增加进店率，另外音乐也是非常重要的，而且一定是要有动感的音乐，没有音乐的店面是可怕的，开业时当你试着把音乐停下来，人们说话的嘈杂声一下子就凸显出来，大家会一下子显得不知所措，音乐声掩盖了人们的嘈杂声，同时也增加顾客的安会感，静悄悄的店面让女性顾客缺乏安全感，不利于放松心情购物。

借促销为开业造势：

由于长期养成的习惯，如果开业没有一些促销之类，顾客会不适应，其实并不是要求卖赠商品有多大价值，也并不是要求一定要让利;新饰界饰品店开业的促销一般是办理白金卡，由于我们的白金卡做得很特别很精致，市场上一般是见不到的，女孩子一见就喜欢，特别是背面有三行字，谁见了谁高兴：“谨以此卡送给成功女性时尚女生有女人味的女人”，所有的女性都能对号入座;而且白金卡促销与一般的卖赠打折是不一样的，卖赠打折是一次性，而赠送白金卡可以增加顾客的黏性，促使顾客二次再次购物;当然如果是一张普普通通的贵宾卡，则没有这种神奇效果，很多人拿了就扔了，但新饰界的白金贵宾卡不同，因为她不但是一张卡，更是一件工艺品，具有收藏价值，女孩子舍不得，这也是当初制作白金卡时首先考虑的.，所以造价也不便宜，是一般贵宾卡的四五倍左右..很多店在制作贵宾卡时，关注的是打多少折，还有一些可笑的解释权之类的套 ……此处隐藏1250个字……年XX月XX日正式开张营业，为庆祝梦园宾馆的开业，特举办"梦园宾馆为您过生日"活动，免费赠送30个包间消费。

名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加

名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点

额限制：限30名，先到先得，额满即止；

名地点：梦园宾馆一楼大厅办事处

名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归梦园宾馆。

2）先报名预定房间

报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。

报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦园宾馆预先订房登记。

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。

菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。

酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。

名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。

注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

3）开张当天：

A）拍照留念：所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如梦园宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）

B）举行"梦园宾馆请您定菜价"定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来梦园宾馆参加评菜价的活动。

4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以"别开生面的开业庆典"为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传梦园宾馆的目的。

3、开业后系列公关活动（一）——主题：梦园宾馆请您定菜价！

（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天

（2）活动时间：上午8：00——10：00

（3）活动地点：梦园宾馆

（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价

（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。

（6）定价员选择：

选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的'客人；

选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价员。

（7）活动预告：开业后第3天，发出"梦园宾馆请您定菜价"活动广告

（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到梦园宾馆支付的工资

（9）需要确定菜价的菜名：由梦园宾馆选择。

（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程

（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌

（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出"梦园宾馆请您评大厨"的活动预告。

4、开业后系列公关活动（二）——主题：梦园宾馆请您评大厨！

（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始

（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。

（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出"梦园宾馆请您评服务"活动预告，同时将"梦园宾馆服务员工作标准"列出来。

5、开业后系列公关活动（三）——主题：梦园宾馆请您评服务！

（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。

（2）评选方法：

1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按"梦园宾馆服务员工作标准"进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。

2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致

（3）赠给评分客户一件精美礼品

（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅

（5）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出"梦园宾馆请您评服务"活动预告。

6、开业后系列公关活动（四）——主题：指定"绿色菜地"活动

（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署"绿色蔬菜供应合同"并拍一些照片，然后，在梦园宾馆大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。

（2）合同答署完后，在报纸上刊上与"绿色蔬菜"签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。

六、经费预算（单位：万元）

项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计

（一）（二）（三）（四）

费用XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

七、效果预测

1、通过前期指示牌宣传，使公众对梦园宾馆有一个初步了解。

2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动，使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。

5、通过“评服务”活动，让顾客了解梦园宾馆的优质服务。

6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。

单位：吉林师范大学

管理学院

筹划期：20xx年5月25日——04年5月31日